Couve flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 couve flor grande
• 1 peito de frango ou qualquer outra carne de boi ou porco cozida
• 1 cebola
• 1 maço de cebolinha
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres (sopa) cheia de maionese
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• 10 azeitonas pretas picadinhas
• 50 g de presunto picado
• 100 g de mussarela em cubinhos
• 200 g de queijo parmesão ralado
• Salsa, sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a couve - flor em buquês e separe.

2. 2

   Coloque em uma panela uma quantidade de água que caiba toda a couve - flor.

3. 3

   Quando a água estiver quente, sem ferver, coloque a couve - flor e deixe cozinhar em ponto al dente.

4. 4

   Depois de cozida e escorrida separe e deixe esfriar.

5. 5

   Desfie a carne escolhida e acrescente os outros ingredientes, misturando bem.

6. 6

   Unte um refratário com maionese.

7. 7

   Distribua os buquês de couve - flor.

8. 8

   Por cima jogue o creme de carne, espalhando bem.

9. 9

   Polvilhe queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que doure.

11. 11

    Sirva acompanhado de arroz branco.

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