Couve-flor de festa

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor
• 2 colheres de manteiga
• 2 latas de creme de leite
• 400 g de queijo canastra ralado grosso
• Pitada de sal
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a couve-flor de modo que os pedaços fiquem de tamanho médio.

2. 2

   Lave bem e leve para cozinhar com os 2 litros de água e uma pitada boa de sal.

3. 3

   O ponto de cozimento deve ser al dente, reserve.

4. 4

   Em um refratário grande untado com a manteiga coloque a couve-flor cozida.

5. 5

   Pegue 300 g de queijo e coloque no meio da couve flor de modo que o queijo fique bem misturado com a couve-flor e não só por cima.

6. 6

   Cubra com as 2 latas de creme de leite e o restante do queijo.

7. 7

   Leve em forno quente para gratinar até o queijo por cima ficar douradinho.

8. 8

   Sirva quente com arroz branco e a carne de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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