Couve-flor aos 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 1 requeijão
• 1/2 kg de mussarela ralada
• 2 colheres de queijo ralado
• 300 g de queijo qualho
• 1 creme de leite sem soro
• 2 dentes de alho
• 1 colher de margarina
• 1 cebola pequena
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o couve e escorra, refogue o alho e a cebola e jogue o couve que já deve estar cortado em leques.

2. 2

   Acrescente sal e pimenta a gosto, coloque-os em um refratório médio untado levemente com azeite e reserve.

3. 3

   Corte o queijo qualho em cubos e reserve.

4. 4

   Misture o creme de leite com o copo de requeijão e espalhe a mistura sobre a couve,espalhe o queijo ralado e a mussarela ralada sobre o prato esfarelando.

5. 5

   Leve ao forno po 15 minutos, retire e jogue por cima o queijo coalho em cubos!

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