Couve-flor ao forno com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 200 g de mussarela
• 1 lata de milho verde
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de cebola
• 4 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme de milho, bata no liquidificador 1/2 lata do milho com água e com o leite.

2. 2

   Na panela coloque a margarina, a cebola, o alho e deixe refogar um pouco.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma farofa.

4. 4

   Incorpore a mistura do liquidificador e continue mexendo até engrossar o creme, coloque o restante da lata de milho e deixe-o cozinhar por alguns minutos.

5. 5

   Desligue e acrescente o cheiro-verde.

6. 6

   Está pronto o creme de milho.

7. 7

   Dê uma pré-cozida na couve-flor e corte em buquês.

8. 8

   Unte uma forma de vidro e coloque os buquês da couve-flor.

9. 9

   Coloque o creme de milho por cima e cubra com as fatias de mussarela.

10. 10

    Leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)