Courgette recheada (Abobrinha Italiana recheada)

🥕 Ingredientes

• 2 courgettes (abobrinha italiana)
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 colher de margarina
• ½ cebola pequena picada
• 1 dente de alho pequeno picado
• 1 lata de atum
• 1 a 2 colheres de queijo cremoso
• 2 colheres de creme de leite
• Orégano e salsinha a gosto
• Queijo ralado
• Sal se precisar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a courgette (abobrinha italiana) no sentido longitudinal, cozinhe em água com sal de 10 a 15 minutos (eles não podem ficar moles).

2. 2

   Deixe esfriar e retire com uma colher a polpa.

3. 3

   Em uma panela coloque a margarina, a cebola e o alho e deixe dourar, acrescente a cenoura, o atum, a polpa do courgette, o queijo, orégano e salsinha, verifique o tempero.

4. 4

   Se precisar acrescente sal, cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Em uma forma coloque as courgettes lado a lado, recheie-os e salpique queijo ralado em cima, leve em forno médio por mais ou menos 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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