Inhame à japonesa (Koimô)

🥕 Ingredientes

• 5 inhames grandes descascados e cortados em cubos grandes
• 1 colher (sopa) de gengibre descascado e cortado em fatias finas
• 1/2 colher (sopa) de realçador de sabor
• 1 envelope de tempero de peixe
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os inhames e o gengibre em uma panela, adicione água até quase cobri-los.

2. 2

   Cozinhe em fogo médio até que os inhames fiquem macios (espete com um garfo).

3. 3

   Adicione o realçador de sabor, o tempero de peixe e o shoyu, ferva mais um pouco.

4. 4

   Jogue a cebolinha picada por cima.

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