Costelinha saborosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 3 dentes de alho
• 4 batatas grandes
• 1/2 litro de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as costelinhas, prefira as magras, são mais saborosas, com sal e o alho e reserve por 1 hora para pegar gosto.

2. 2

   Frite-as depois em óleo até dourar bem.

3. 3

   Coloque em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 10 minutos.

4. 4

   Acrescente as batatas cortadas e cozinhe por mais 10 minutos.

5. 5

   Sirva com arros branco e couve.

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