Costelinha de porco maravilha (ao forno)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 4 dentes de alho
• 2 limões
• 2 colheres de óleo
• talos de salsinha
• sal a gosto
• Acompanhamento:
• 3 mandioquinhas salsa
• 1 cenouras
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• 2 xícaras de arroz
• óleo a gosto
• 5 ramos brócolis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha com os temperos um dia antes.

2. 2

   Coloque em um refratário e asse em forno baixo por 40 minutos 3e depois pode aumentar a temperatura até dourar.

3. 3

   À parte coloque os legumes (cenoura, mandioquinha) para cozinhar separadamente, quando cozidos, escorra a água, na hora de servir coloque a margarina ou manteiga numa panela, derreta e coloque os legumes e mecha com delicadeza até que todos sejam envolvidos.

4. 4

   Cozinhe o brócolis.

5. 5

   Cozinhe o arroz.

6. 6

   Corte os dentes de alho em fatias bem finas e frite, acrescente o brócolis cozido e cortado em raminhos pequenos e misture ao arroz cozido

7. 7

   Sirva tudo bem quentinho.

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