Costelão no saquinho de papel

🥕 Ingredientes

• 1 costela de boi cotadas em ripas, aproximadamente 2 kg
• Sal grosso a gosto
• Saquinho de papel, daqueles que vem o pão da padaria
• 1 xícara de óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o saquinho de papel e com a mão passe o óleo de soja por dentro dele, até que fique totalmente úmido, não se preocupe, fazendo isto ele não pega fogo.

2. 2

   Pegue o costelão e passe o sal groso sobre ele, pode passar bastante, pois não ficará salgado.

3. 3

   Coloque o costelão dentro do saquinho com cuidado para não rasgar.

4. 4

   Dobre a boca do saquinho até que fique totalmente fechada.

5. 5

   Coloque em uma assadeira e leve ao fogo por exatamente 1 hora.

6. 6

   Depois abra o saquinho e deixe dourar por mais uns 15 minutos.

7. 7

   Se preferir depois de assado pode dourar na churrasqueira além de ficar gostosa você vai despertar a fome de muitas pessoas pois fica muito bonito.

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