Costelinha de Porco com Umbigo de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 4 umbigos de banana
• 1 limão
• Alho
• salsinha
• cebolinha
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela a gosto e refogue em uma panela grande. Reserve.

2. 2

   Limpe os umbigos até que fique apenas a parte clara. Pique em uma vasilha com água e limão, para que ele não escureça. Leve ao fogo para ferventar umas três a quatro vezes não esquecendo de colocar caldo de limão na água.

3. 3

   Depois de ferventado deixe secar no escorredor.

4. 4

   Junte a costelinha que já esta cozida, coloque um pouco de água, os temperos e deixe ferver.

❓ Perguntas frequentes

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