Aprenda a fazer Costelinha de Porco com Umbigo de Banana, em 50 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de costelinha de porco
- 4 umbigos de banana
- 1 limão
- Alho
- salsinha
- cebolinha
- Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Tempere a costela a gosto e refogue em uma panela grande. Reserve.
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Limpe os umbigos até que fique apenas a parte clara. Pique em uma vasilha com água e limão, para que ele não escureça. Leve ao fogo para ferventar umas três a quatro vezes não esquecendo de colocar caldo de limão na água.
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Depois de ferventado deixe secar no escorredor.
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Junte a costelinha que já esta cozida, coloque um pouco de água, os temperos e deixe ferver.
❓ Perguntas frequentes
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