Aprenda a fazer Costela negra, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 kg de costela bovina
150 g de bacon
1 cebola
1 xícara de café
1 xícara de coca cola
1/2 xícara de molho shoyu
1 maço de cheiro de verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Tempere a costela ao seu gosto e em seguida leve ao fogo junto com o bacon para fritar. Refogue a cebola junto com a carne e em seguida junte a coca cola, o molho shoyu e por último o café.Deixe cozinhar até que a costela fique macia. Desligue o fogo e jogue o cheiro verde por cima.Fica uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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