✓3 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco
Aprenda a fazer Costela na panela de pressão, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 kg de costela bovina sem cortar
8 dentes de alho cortados em filetes
3 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho até acabar todos os espaços.
2
Ajeite a costela na panela de pressão por cima dela coloque o sal para churrasco.
3
Não acrescente óleo, ela vai soltar.
4
Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos.
5
A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!