Aprenda a fazer Costela de porco assada com mandioca, em 120 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de mandioca (cozinhar com sal a gosto)
- 1 kg de costela de porco
- 1 colher (café) de Ajinomoto
- 1 maço de ervas finas (manjericão, tomilho, sálvia e alecrim)
- 2 colheres (sopa) de Karo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de shoyu
- Papel alumínio para assar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Esfregue os temperos na carne, começando pelo sal, as ervas finas, o ajinomoto, o karo e o shoyu,.
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Deixe marinar de um dia para o outro.
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Coloque as costelinhas para assar por 2 horas, cobrindo-as com o papel alumínio, virando-as a cada meia hora.
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Retire o papel alumínio e coloque as mandiocas já cozidas, deixe por mais 15 minutos.
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O tempo de assar pode variar conforme forno.
❓ Perguntas frequentes
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