Para 8 porção(ões) — Costela de boi com linguiça defumada na pressão
✓1 kg de costela bovina
✓5 linguiças defumadas fatiadas
✓3 cebolas grandes fatiadas em rodelas
✓1 tablete de caldo de carne
Aprenda a fazer Costela de boi com linguiça defumada na pressão, em 45 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de costela bovina
5 linguiças defumadas fatiadas
3 cebolas grandes fatiadas em rodelas
1 tablete de caldo de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Numa panela de pressão fama uma cama com a cebola, coloque a costela e depois a linguiça.
2
Continue alternando as camadas e por último coloque o tablete de caldo.
3
Feche a panela e deixe em fogo alto até q a panela tome pressão.
4
Abaixe o fogo para um fogo médio e cozinhe por mais 25 minutos.
5
Sirva com arroz branco e uma salada de folhas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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