Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de carne (acém)
• 4 cebolas grandes
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a carne em pedaços grandes, tempere a gosto (alho e pimenta-do-reino).

2. 2

   Pique a cebolas em pedaços grandes.

3. 3

   Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo, e depois de quente coloque as cebolas e deixe dar uma murchada, coloque a carne, mexa bem.

4. 4

   Depois coloque 500 ml de água, deixe cozinhar na panela de pressão por mais ou menos 30 minutos.

5. 5

   Abra a panela e deixe a carne engrossar o caldo com a panela aberta, mexendo até a carne ficar com uma cor dourada e a cebola virar um creme.

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