Costela ao bafo

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de costela
• 1 kg cebola
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 maço de cheiro-verde (cebolinha/salsa)
• 6 dentes de alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela com sal e alho e reserve.

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque as cebolas picadas em rodelas grandes, o cheiro-verde picadinho e o caldo de carne (picado de preferência).

3. 3

   Em seguida, junte a costela por cima desses ingredientes e leve ao fogo.

4. 4

   Assim que a panela pegar pressão, marque 40 minutos no relógio.

5. 5

   Depois de 40 minutos apague o fogo, coloque em um refratário e sirva-se.

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