Cordeiro Paraiso

🥕 Ingredientes

• 1 pernil de cordeiro de 3 kg
• 1 maço de hortelã
• 1 maço de alfavaca
• 1 maço de alecrim
• 2 cabeças de alho
• 4 cebolas médias
• 1 envelope de creme de cebola
• 1/2 litro de vinho branco seco
• 1 colher de mostarda
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o pernil do cordeiro, coloque em uma forma.

2. 2

   No liquidificador coloque todos os ingrediente e o sal conforme o gosto, bata por 1 minuto.

3. 3

   Despeje o tempero no pernil e deixe por 12 horas.

4. 4

   Em seguida, não retire o tempero, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e mia retire o laminado e deixe dourar.

5. 5

   Servir com arroz branco salada de folhas e geleia de hortelã.

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