Flan de beterraba com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de pó para maria mole sabor coco
• 2 xícaras do líquido do cozimento de 4 beterrabas
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara do liquido do cozimento da beterraba

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver bem o pó para maria mole em 1 xícara do líquido do cozimento da beterraba fervente.

2. 2

   Colocar no liquidificador com o restante do líquido do cozimento e os demais ingredientes. Bater bem.

3. 3

   Colocar em tacinhas ou forminhas e levar para gelar até ficar firme.

4. 4

   Regar com a calda no momento de servir.

5. 5

   Em uma panela levar ao fogo o açucar até caramelizar, acrescentar o líquido do cozimento da beterraba.

6. 6

   Deixar até dissolver o caramelo e ficar no ponto de calda.

7. 7

   Esfriar e levar à geladeira.

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