Receita de Coração ao molho madeira – foto do prato pronto

Coração ao molho madeira

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Coração ao molho madeira, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de coração de frango
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola media picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 xícara de salsa
  • 1 xícara de coentro
  • 3 alhos picados
  • 1 copo de cerveja preta
  • 1 xícara de molho shoyo
  • 1/2 tablete de frango
  • Pimenta e temperos adicionais a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Dê 3 cozidas com vinagre e salsinha (para tirar a gordura do coração).

  2. Coloque em uma panela o azeite e separe uma parte dos ingredientes para refogar o coração.

  3. Em outra panela coloque o restante dos ingredientes para refogar o molho.

  4. Coloque a cerveja e o molho shoyo para refogar um pouco.

  5. Jogue o molho na panela onde está o coração refogado.

  6. Deixe no fogo baixo por 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 6 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 11 itens
🏷️ Categoria Frango

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