Aprenda a fazer Lasanha de purê de batata e frango, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 2 kg de batata
- 1 cebola grande
- 6 dentes de alho socado
- Sal a gosto
- 1 kg de peito de frango
- 4 dentes de alho socado
- 1 caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango, depois desfie, frite a cebola e o alho, e refogue o frango desfiado.
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Deixe ele com um pouco de caldo, o frango não pode ficar seco, depois de refogado, reserve.
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Cozinhe as batatas, depois amasse-as e reserve, frite a cebola e o alho na margarina.
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Quando estiverem dourados tire do fogo e misture na batata amassada, coloque sal a gosto.
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Em um refratário médio coloque uma camada de batata de mais ou menos dois dedos de espessura.
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Depois coloque o frango refogado, dai coloque os restantes do purê de batata, passe maionese.
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Depois salpique queijo parmesão ou mussarela, leve ao forno até derreter o queijo ou ate esquentar bem, depois retire e jogue batata palha por cima, depois bom apetite.
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