🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de coração de galinha temperado
- alho pequeno
- cebola média
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 copos de arroz
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Corte a cebola e o alho em tirar finas.
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Coloque em uma panela de pressão e frite com um pouco de óleo.
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Após ficarem douradas, acrescente o coração de galinha temperado e feche a panela.
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Abra depois de 15 minutos fritando e coloque o arroz passado duas vezes na água.
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Acrescente um pouco de água e feche a panela.
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Após pegar pressão, deixe por mais 15 minutos.
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Para servir, decore com cebolinha verde.
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