Coração à la casa

🥕 Ingredientes

• 500 g de coração de galinha temperado
• alho pequeno
• cebola média
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 copos de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola e o alho em tirar finas.

2. 2

   Coloque em uma panela de pressão e frite com um pouco de óleo.

3. 3

   Após ficarem douradas, acrescente o coração de galinha temperado e feche a panela.

4. 4

   Abra depois de 15 minutos fritando e coloque o arroz passado duas vezes na água.

5. 5

   Acrescente um pouco de água e feche a panela.

6. 6

   Após pegar pressão, deixe por mais 15 minutos.

7. 7

   Para servir, decore com cebolinha verde.

❓ Perguntas frequentes

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