Para 2 porção(ões) — Coquetel de pimentão com abobrinha
✓1 pimentão vermelho
✓1 abobrinha pequena
✓raspas de raiz forte
✓gelo a gosto
✓açúcar
✓pimenta-do-reino
✓molho inglês
✓molho de pimenta Tabasco a gosto
Aprenda a fazer Coquetel de pimentão com abobrinha, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 pimentão vermelho
1 abobrinha pequena
raspas de raiz forte
gelo a gosto
açúcar
pimenta-do-reino
molho inglês
molho de pimenta Tabasco a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Leve o pimentão vermelho diretamente à chama do fogão, até que ele comece a soltar a pele, cuidado para não se queimar.
2
Descasque-o, deixe esfriar e retire as sementes. Bata-o no liquidificador com a abobrinha, o gelo e as raspas de raiz forte.
3
Tempere com um pouco de sal, açúcar, molho inglês, pimenta-do-reino e Tabasco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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