Cookies simples

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 300 g chocolate em gotas ou picado
• canela e baunilha a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture a margarina, açúcar e açúcar mascavo; bata até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione o ovo batido aos poucos e misture.

3. 3

   Ainda mexendo, acrescente a farinha aos poucos e a canela e/ou baunilha.

4. 4

   Por último, o fermento em pó.

5. 5

   Faça bolinhas pequenas.

6. 6

   Coloque em uma forma untada e achate as bolinhas deixando espaço entre elas.

7. 7

   Acrescente o chocolate picado ou em gotas em cima das bolinhas achatadas.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 20 minutos, ou até as bordas dos cookies ficarem levemente escuras.

9. 9

   Deixar esfriar para desenformar (quando quentes os biscoitos ainda estarão moles).

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