Cookies com Gotas de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 ovo levemente batido
• 2 colheres (sopa) de leite
• 200 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras e 1/2)
• 90 g de açúcar mascavo
• 170 g de chocolate ao leite em gotinhas ou picado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture bem a margarina, o ovo e o açúcar mascavo.

2. 2

   Logo depois coloque a essência de baunilha. Peneire aos poucos a farinha de trigo e nesse procedimento coloque o leite.

3. 3

   Misture também o fermento em pó e metade do chocolate.

4. 4

   Modele os cookies com o tamanho que desejar (geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos e redondinhos ou levemente achatados), acrescente algumas gotinhas de chocolate por cima para decorar e coloque-os numa fôrma sem untar.

5. 5

   Deixe 2,5 cm de distância entre eles.

6. 6

   Coloque a fôrma em um forno pré-aquecido a 180ºC e espere até assar. Isso leva por volta de 20 minutos, cuidado nesse momento, pois devem ser tirados do forno quando ficarem um pouco morenos em baixo, retire-os com cuidado pois poderão estar um pouco moles (é normal), coloque no prato até esfriar.

7. 7

   Ou se preferir coma-os quentinho.

8. 8

   sirva os cookies quentes com sorvete de creme.

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