Cookie integral macio

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 3 colheres cheias de margarina sem sal
• 1 colher de fermento em pó
• aveia (opcional)
• uva-passa (opcional)
• castanhas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com os ovos e o açúcar, até formar um creme.

2. 2

   Misture com os ingredientes secos.

3. 3

   A massa fica um pouco grudenta, mas não fica mole.

4. 4

   Se precisar, adicione mais farinha para acertar o ponto de moldar.

5. 5

   Faça bolinhas e amasse para ficar em formato de biscoito.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada com margarina.

7. 7

   Coloque os ingredientes opcionais, apertando um pouco na massa para não soltar.

8. 8

   Asse em forno baixo a 230°C por aproximadamente 15 minutos.

9. 9

   Fica sequinho por fora e macio por dentro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)