Contrafilé ao molho de queijo da Joyce delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de contrafilé
• 1 lata de creme de leite
• Queijo parmesão ralado ou mussarela ralada
• Alho picado
• 1 caldo de legumes
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite
• Molho shoyu a gosto
• 1 colher de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o alho, molho shoyu e 1 pitada de pimenta.

2. 2

   Em uma panela coloque 1 colher de manteiga e 1 de azeite, acrescente o alho e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, o caldo de legumes dissolvido, 1 pitada de pimenta do reino, sal a gosto e deixe engrossar.

4. 4

   Quando estiver no ponto, acrescente o queijo e mexa um pouco.

5. 5

   Frite os filés na manteiga (pouca).

6. 6

   Coloque os filés em uma bandeja e despeje o molho de queijo.

7. 7

   Sirva com arroz branco e uma salada verde.

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