🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 pacote de macarrao -(cabelo de anjo)
- Óleo para fritura
- 4 copos de açúcar
- 2 copos de água
- 2 latas de creme de leite
- Nozes ou castanhas ou pistache
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bater o creme de leite até engrossar, reserve na geladeira.
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Misturar açúcar e água e levar para o fogo,
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Quando começar a ferver, pingar meio limao e deixar ferver mais, até formar um caldo um pouco grosso.
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Fritar o macarrão quebradinho até obter uma cor dourada um pouco escuro.
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Não esqueça de deixar escorrer o óleo.
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Quando acabar de fritar todo o macarrão, misture com a calda de açúcar.
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Despejar metade dessa quantia num Pirex, adicionar creme de leite batido por cima.
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Espalhar as nozes ou castanhas ou pistaches quebradinhos (tipo farofa) por cima do creme de leite.
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Cobrir com a outra parte do macarrão.
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Cobrir com papel filme e levar à geladeira
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