Cocadas

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 500 g de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande misture 2 xícaras (chá) de leite, o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver.

2. 2

   Cozinhe por 15 minutos.

3. 3

   Dissolva o amido de milho no leite restante e junte à mistura reservada.

4. 4

   Acrescente o coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 25 minutos.

5. 5

   Em uma assadeira untada, coloque colheradas da cocada e deixe secar.

❓ Perguntas frequentes

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