🥕 Ingredientes
Porções:
45
- 2 e 1/2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 g de coco fresco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela grande misture 2 xícaras (chá) de leite, o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver.
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Cozinhe por 15 minutos.
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Dissolva o amido de milho no leite restante e junte à mistura reservada.
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Acrescente o coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 25 minutos.
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Em uma assadeira untada, coloque colheradas da cocada e deixe secar.
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