Purê de batatas temperado da Beta

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo de leite em temperatura ambiente
• Queijo ralado e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas juntamente com os dentes de alho, previamente descascados, e o sal.

2. 2

   Depois de cozidas esprema as batatas sem se preocupar com os dentes de alho.

3. 3

   Antes de levar ao fogo baixo, misture a manteiga às batatas (a quentura das batatas já é suficiente para derreter a manteiga).

4. 4

   Em seguida leve ao fogo baixo, adicionando o leite aos poucos.

5. 5

   Por último coloque o queijo ralado.

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