Maçãs do amor

🥕 Ingredientes

• 24 maçãs gala ou fuji
• 1 kg de açúcar
• 1 colher (sopa) cheia de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) cheia de essência de morango
• 1 colher (sopa) cheia de xarope de guaraná
• 1 colher (sopa) cheia de essência de uva
• 1 colher (sopa) cheia de groselha
• 1 colher (sopa) cheia de mel puro
• 2 colheres (chá) de corante vermelho bordô
• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela todos os ingredientes, exceto o corante e o vinagre.

2. 2

   Mexa até derreter e adicione o corante.

3. 3

   Quando a calda estiver quase em ponto de fio, adicione o vinagre e mexa até evaporar.

4. 4

   Espete as maçãs em palitos de picolé.

5. 5

   Incline a panela, mergulhe a maçã, gire, deixe escorrer e leve para secar (de cabeça para baixo em mármore).

❓ Perguntas frequentes

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