Cocada prestígio gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 coco fresco ralado
• 3 caixa de creme de leite
• 4 colheres de (sopa) de chocolate meio amargo
• 4 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 lata de ameixa em caldas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo com uma colher de pau até da ponto de beijinho.

2. 2

   Depois que estiver pronto coloque em um refratário e leve ao forno para gratinar.

3. 3

   Depois de gratinado retire do forno e coloque para esfriar.

4. 4

   Leve à geladeira depois de frio e deixe gelar.

5. 5

   Em uma panela coloque as 3 caixa de creme de leite, o chocolate e o açúcar.

6. 6

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

7. 7

   Desligue o fogo e deixe esfriar.

8. 8

   Depois de frio peque a cocada na geladeira e coloque por cima da cocada o creme de chocolate e as ameixa em calda e leve novamente à geladeira.

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