Cobertura de mousse de maracujá para cupcakes

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate branco derretido
• 100 ml de creme de leite
• 1/2 pacotinho de suco de maracujá em pó (tang)
• 100 ml de chantilly batido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o chocolate branco e o creme de leite em uma tigela (ganache).

2. 2

   Acrescente o suco de maracujá em pó.

3. 3

   Após bater o chantilly, agregue-o à mistura e mexa delicadamente com um fouet até ficar homogêneo.

4. 4

   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e 30 minutos.

5. 5

   Utilize com o saco de confeitar e o bico de sua preferência sobre os cupcakes.

❓ Perguntas frequentes

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