Para 25 porção(ões) — Cobertura de mousse de maracujá para cupcakes
✓250 g de chocolate branco derretido
✓100 ml de creme de leite
✓1/2 pacotinho de suco de maracujá em pó (tang)
✓100 ml de chantilly batido
Aprenda a fazer Cobertura de mousse de maracujá para cupcakes, em 12 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
250 g de chocolate branco derretido
100 ml de creme de leite
1/2 pacotinho de suco de maracujá em pó (tang)
100 ml de chantilly batido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture o chocolate branco e o creme de leite em uma tigela (ganache).
2
Acrescente o suco de maracujá em pó.
3
Após bater o chantilly, agregue-o à mistura e mexa delicadamente com um fouet até ficar homogêneo.
4
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e 30 minutos.
5
Utilize com o saco de confeitar e o bico de sua preferência sobre os cupcakes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 12min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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