Cinnamon roll delicioso!

🥕 Ingredientes

• massa:
• 1 envelope de fermento biológico
• 240 ml de leite morno
• 75 g de manteiga sem sal
• 100 g de açúcar
• 2 ovos batidos levemente
• 1 colher (chá) de sal
• 600 g de farinha de trigo
• recheio:
• 75 g de manteiga amolecida
• 200 g de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de canela em pó
• cobertura (opcional)
• 100 g de manteiga sem sal amolecida
• 180 g de açúcar de confeiteiro
• 50 g de cream cheese
• essência de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. 2faça uma bola e deixe descansando por uma hora ou até dobrar o tamanho.

2. 2

   Polvilhe uma bancada com farinha e estique a massa em formato de um retângulo com 0,5 cm de espessura.

3. 3

   Passe a manteiga amolecida sobre toda a superfície da massa, em seguida misture o açúcar mascavo e a canela em uma tigela e polvilhe sobre a massa com a manteiga já espalhada.

4. 4

   Com cuidado, enrole a massa em forma de um rocambole.

5. 5

   Corte rodelas de 3 cm de espessura e disponha em uma assadeira untada com manteiga. deixe espaço entre as rodelas, pois a massa vai crescer bastante!

6. 6

   Pré-aqueça o forno a 230º C por 15 min.

7. 7

   Após esse tempo, asse até ficar dourado e a casa perfumada.

8. 8

   Na batedeira, adicione todos os ingredientes e bata até obter um creme branco e fofo!

9. 9

   Assim que tirar o seu cinnamon roll do forno, espalhe a cobertura por cima.

10. 10

    Agora é só passar um café gostoso e se deliciar com essa receita! Aproveitem!

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