Bolo de cheddar com bacon

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de bacon em cubos
• 2 cebolas picadas
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 lata de milho escorrido
• sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 e 1/2 pacote de pão de fôrma sem casca
• 300 g de queijo processado sabor cheddar em fatias
• 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.

2. 2

   Reserve 1/2 xícara (chá) para decorar.

3. 3

   Ainda na panela, com o restante do bacon, adicione as cebolas, os tomates, o milho e tempere com sal, pimenta e orégano.

4. 4

   Refogue por 3 minutos.

5. 5

   Em um refratário grande, faça uma camada de pão, espalhe uma camada do queijo cheddar em fatias e uma camada do refogado. Repita esse procedimento, finalizando com uma camada de pão.

6. 6

   Cubra com o requeijão sabor cheddar misturado com o creme de leite e polvilhe com o bacon reservado.

7. 7

   Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos.

8. 8

   Sirva em seguida.

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