Churros simples

🥕 Ingredientes

• 500 ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 g de farinha/sem fermento
• oléo
• 2 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de açúcar
• doce de leite (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione em uma panela, 500 ml de água, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (chá) de sal e 2 colheres (sopa) de manteiga.

2. 2

   Coloque em fogo alto e mexa até ferver ou se preferir até a manteiga derreter.

3. 3

   A água já fervida ou a manteiga já estando derretida, coloque em fogo baixo e acrescente a farinha de trigo.

4. 4

   Quando começar a desgrudar da panela a massa, retire e coloque em uma superfície com farinha de trigo e abra a massa.

5. 5

   Para poder modelar, temos 3 formas.

6. 6

   ° forma: use a máquina de churros.

7. 7

   ° forma: use saco decorador de confeiteiro, coloque a massa dentro e coloque pra fritar no óleo, recortando com a tesoura. Obs.: Coloque alho pra esquentar, nunca colocar para fritar com o óleo frio e fazer procedimento 6

8. 8

   ° forma: Enrole com a mão, do seu jeito. E depois fazer procedimento 5 e 6.

9. 9

   Esquente óleo e colocar para fritar. Obs.: Deixar óleo esquentar bastante, para não ficar enxarcado de óleo o churros.

10. 10

    Misture canela com o açúcar e passe os churros dentro.

11. 11

    Se delicie molhando o nosso churros no doce de leite

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