Churros de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo de milho para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar
• 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
• 1/2 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água com a margarina, o açúcar e a pitada de sal. Desligue o fogo e junte a farinha de trigo de uma vez e mexa bastante (como se fosse massa de coxinha). Volte a massa ao fogo e continue mexendo por mais 2 minutos, a massa vai ficar uniforme e macia. Espere esfriar um pouco e nesse tempo continue sovando de x enquando.Reserve.

2. 2

   Em uma panela junte todos os ingredientes e mexa bem ate soltar do fundo da panela, espere esfriar.

3. 3

   Modele a massa em um tamanho menor que o aparelho de churros e faça os moldes, coloque-os em uma assadeira untada, depois de feito todos aqueça uma panela com o óleo, ele deve estar muito quente, coloque os churros e frite virando os lados ate dourar, escorra em papel absorvente. Depois de fritos polvilhe a canela misturada com o açúcar e depois recheie todos e serva.

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