Churros

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, manteiga e o sal, espere até ferver.

2. 2

   Desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexendo até desgrudar da panela.

3. 3

   Espere esfriar um pouco.

4. 4

   Coloque a massa ou no aparelho caseiro de churros, ou em um saco de confeiteiro com bico pitanga, faça churros de mais ou menos 8 cm.

5. 5

   Em óleo bem quente, frite de 2 ou 3, até dourar, retire e deixe absorver um pouco da gordura no papel toalha, depois, polvilhe com açúcar e canela.

6. 6

   Faça o recheio ao seu gosto.

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