Para 8 porção(ões) — Creme para maionese tudo de bom
✓4 ovos cozidos
✓2 ovos cru
✓Azeite até dar ponto
✓Sal a gosto
✓1 colher de sopa de vinagre
Aprenda a fazer Creme para maionese tudo de bom, em 5 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 ovos cozidos
2 ovos cru
Azeite até dar ponto
Sal a gosto
1 colher de sopa de vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador os ovos cru e vá batendo com o azeite até dar ponto.
2quando formar um creme homogêneo acrescente os quatro ovos cozidos e bata até ficar um creme grosso.
2
Por fim acrescente o vinagre e o sal a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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