Docinho de leite em pedaços

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo (americano) de leite integral
• 3 1/2 copos (americanos) de açúcar
• 1 colher (café) raspas de limão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pacote (100 g) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite integral, o açúcar, as raspas de limão e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

2. 2

   Veja o ponto colocando uma colheradinha em uma xícara de água fria, se fizer uma bolinha e der para puxar com a ponta dos dedos esta no ponto.

3. 3

   Adicione então o coco ralado, bata com colher de pau até ficar opaco.

4. 4

   Despeje em mármore untado.

5. 5

   Espere esfriar e corte em quadradinhos.

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