Churros

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
• 2 xícaras de água
• 1 pitada de sal (não precisa muito)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina bem cheias
• óleo (o suficiente para que fique mais ou menos com a altura de um dedo na frigideira)
• açúcar
• canela
• doce de leite, brigadeiro ou qualquer outro doce que você goste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo alto, coloque em uma panela média a água, o sal e a manteiga e misture até que a água borbulhe.

2. 2

   Adicione a farinha e misture até que forme uma bola de massa e desgrude da panela.

3. 3

   Tire a massa e reserve.

4. 4

   Se você tiver a máquina de fazer churros, coloque a massa e corte do tamanho que você quiser.

5. 5

   Se não, separe um pouco da massa e faça "minhoquinhas" finas.

6. 6

   No óleo quente, frite os churros até que fiquem moreninhos por fora.

7. 7

   Tire da frigideira e coloque-os em um prato com papel toalha.

8. 8

   Em um prato, coloque açúcar e canela de forma que a mistura fique marrom claro.

9. 9

   Passe os churros no açúcar e canela até que estejam cobertos desta mistura.

10. 10

    Se você usou a máquina de churros, coloque o recheio dento usando a mesma máquina; se não, coloque o recheio em um pote e vá molhando nele enquanto você for comendo.

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