Para 10 porção(ões) — Churrasco na panela de pressão
✓2 Kg de costela magra
✓4 gomos de linguiça tipo calabresa
✓1 cebola cortada em rodelas (opcional)
✓2 caldos de carne
Aprenda a fazer Churrasco na panela de pressão, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 Kg de costela magra
4 gomos de linguiça tipo calabresa
1 cebola cortada em rodelas (opcional)
2 caldos de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Colocar os ingredientes em camadas na panela de pressão, primeiro a costela, depois a linguiça (furar com garfo), depois a cebola e assim por diante, terminando com uma camada de linguiça.
2
Quando a panela abrir pressão diminuir o fogo e cozinha por 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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