Farofa Gaúcha

🥕 Ingredientes

• 3 linguiças toscana - linguiça de churrasco
• 1 cenoura média
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 pimentão verde
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de mandioca
• 2 colheres de sopa de água para cozinhar
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 sazón
• Tempero completo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as linguiças em cubinhos, frite com o óleo e o sazón.

2. 2

   Adicione a cebola e o pimentão, deixe fritar.

3. 3

   Depois adicione o tomate, o alho, a cenoura ralada, o tempero e mexa.

4. 4

   Em seguida acrescente água e deixe cozinhar até secar a água.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca.

6. 6

   Rende bastante.

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