Chuchu com frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos pequenos marinados no limão
• 1 chuchu grande cortado em cubos pequenos
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de alho
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 2 colheres (chá) de curry
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (chá) de cebola desidratada
• 500 ml de água (aproximadamente)
• 1/2 maço de cebolinha verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga e o alho para dourar.

2. 2

   Adicione o frango e deixe dourar bem, até criar uma crosta.

3. 3

   Coloque os temperos (curry, a páprica, a cebola e o caldo de galinha) e deixe escurecer um pouco

4. 4

   Adicione o chuchu e refogue.

5. 5

   Quando incorporar os temperos e o chuchu ficar meio avermelhado, coloque a água.

6. 6

   Mexa até o caldo engrossar e o chuchu estiver cozido.

7. 7

   Apague o fogo e coloque a cebolinha.

8. 8

   Sirva com arroz branco e purê, não sirva com outras comidas temperadas pois o tempero já fica forte.

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