Choripan

🥕 Ingredientes

• 2 kg de linguica (a de sua preferência)
• 16 pães de trigo
• 3 xicaras salsinha picada
• 3 xicaras de cebolinha picada
• 1/2 xicara de orégano fresco
• 3 pimentas vermelhas pequenas picadas sem a semente
• 18 dentes de alho amassados
• 1 xícara de vinagre de vinho tinto
• suco de 3 limões thaiti
• 4 xícaras de azeite de oliva
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do molho de chumichurri em um recipiente.

2. 2

   Asse as linguiças em uma churrasqueira de preferência de carvão de lenha.

3. 3

   Em seguida, abra o pão francês e regue as duas metades com o molho de chumichurri e coloque a linguiça. Regando a mesma com mais molho de chumichurri.

4. 4

   Feche o pão como se fosse um cachorro quente e aprecie seu choripan.

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