Bolo de milho Tia Karlinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 50 g de coco ralado
• 2 xícara de açúcar
• 8 colheres (sopa) de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• erva doce a gosto / 1 colher (chá) erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata, o milho, óleo e os ovos e reserve.

2. 2

   Numa vasilha, misture os ingredientes secos, o fubá, açúcar, coco ralado, erva doce, fermento.

3. 3

   Misture todos os secos.

4. 4

   Acrescente o leite e misture novamente.

5. 5

   Numa forma untada com margarina e polvilhada com fubá, despeje a mistura.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido, por 45 minutos a 180° C ou até dourar, ficar moreno.

7. 7

   Depois acrescente o creme do liquidificador, na vasilha dos secos e misture bem.

8. 8

   Pode substituir o leite por leite de coco, ou meio a meio, pode polvilhar canela e açúcar.

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