Chocopiche

🥕 Ingredientes

• 120 g de pistache em pedaços
• 200 ml de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 155g de chocolate em barra (da sua preferência)
• 100 ml de creme de leite
• 50g de chocolate em barra picado (para decorar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga (não pare de mexer) até desgrudar da panela e formar uma pasta, adicione o pistache e mexa bem, reserve (se ficar muito homogêneo acrescente um pouco de água).

2. 2

   Em outro refratário derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate junto com o creme de leite, até ficar totalmente derretido.

3. 3

   Montar o doce é fácil, em forminhas (tamanho de sua preferência) coloque um pouco do chocolate derretido e o espalhe pela forma inteira a rodando ou com uma espátula de silicone.

4. 4

   Adicione a pasta de creme de pistache feita anteriormente e cubra com outra quantia de chocolate.

5. 5

   Enfeite com ás 50 g de chocolate picado e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou ao freezer por 25 minutos, depois sirva.

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