Pavê cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 50 g de coco ralado
• 1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado par medir)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
• Coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas, o coco e o leite de coco, mexendo, até engrossar. Despeje em uma tigela e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione ao creme anterior e mexa delicadamente com uma colher.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, o açúcar e misture.

4. 4

   Em um refratário pequeno e fundo, alterne camadas de biscoitos e creme, terminando em creme.

5. 5

   Leve à geladeira por 3 horas. Polvilhe com o coco ralado. Sirva se desejar decore com raspas de coco

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