Requeijão cremoso caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite de vaca
• 3 colheres de sopa de maizena
• 150 g de manteiga
• 250 g de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para cozinhar o leite, a manteiga e o amido de milho.

2. 2

   Quando engrossar (ponto de mingau) retire a panela do fogo, coloque o creme de leite e bata na batedeira até esfriar e ficar cremoso.

3. 3

   Se preferir, adicione uma pitada de sal ou queijo ralado a gosto.

4. 4

   Esse requeijão substitui o molho branco original.

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