Choconhaque com café

🥕 Ingredientes

• 3 doses de conhaque
• 3 xícaras de café forte
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 4 cubos de gelo
• Chantilly para decorar
• Açúcar a gosto
• Canela em pó (opcional)
• 2 taças de vinho tipo "degustação" (aquelas maiores)
• 2 canudinhos do tipo sanfonado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coe um café bem forte usando o dobro de pó que normalmente usaria se fosse para beber. Dê preferência ao pó de café extra forte.

2. 2

   Jogue no liquidificador o conhaque, o creme de leite, açúcar a gosto e o chocolate em pó e aguarde.

3. 3

   Ficando pronto o café, despeje no liquidificador e bata tudo em velocidade baixa (se for na alta o creme de leite perde parte da sua cremosidade).

4. 4

   Coloque 2 cubos de gelo em cada taça e divida a bebida batida em cada uma.

5. 5

   Cubra artesanalmente com chantilly, corte um pedaço dos canudinhos para ficarem mais curtos e espete um em cada taça. Sirva imediatamente.

6. 6

   Para complementar, pode salpicar um pouco de canela em pó sobre o chantilly.

❓ Perguntas frequentes

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