Chocolate quente com conhaque

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 120 g de chocolate meio amargo picado
• 4 colheres (sopa) de conhaque de boa qualidade
• 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly
• chocolate em pó ou em raspas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com o açúcar e o chocolate em pó.

2. 2

   Derreta o chocolate com 3 colheres (sopa) do leite quente em banho-maria. Junte o leite fervido e mexa até homogeneizar.

3. 3

   Disponha 1 colher de conhaque em 4 xícaras de 150 ml e distribua entre elas o chocolate quente. Cubra com o chantilly e decore com chocolate em pó ou raspas de chocolate.

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